Годжи: чем особенны эти ягоды?
Сегодня ягоды годжи пользуются довольно высоким спросом. Их употребляют не только простые люди, но и политики, спортсмены, известные писатели, звёзды шоу-бизнеса и другие знаменитые личности. Ягоды годжи являются новинкой только для обитателей Европы и Америки. А, к примеру, в Китае эти ягоды употребляют в пищу на протяжении уже ни одного столетия. Но что собой представляют ягоды годжи?
Ползучий кустарник семейства паслёновых — это и есть годжи. Лозы данного растения падают вниз. Они могут составлять в длину три-восемь метров. Плод годжи — ягода, имеющая красный цвет и отличающаяся сочностью. Поскольку годжи покрыто колючками, то обращаться с ним следует крайне аккуратно. В противном случае можно очень сильно пораниться. Пока ягоды годжи свежие в руки их брать не следует, они ядовитые. Собирают данные ягоды так: ткань расстилается под кустом, и потом полностью зрелые ягоды стряхивают палкой. После высыхания от ягод годжи исходит одна польза. Что касается вкуса, то данный продукт кисловат. Кому стоит употреблять ягоды годжи? Прежде всего, тут нужно отметить то, что эти ягоды являются великолепным профилактическим средством против онкологических недугов. Также они отлично укрепляют иммунитет.
В своем составе эти ягоды имеют каротин, двадцать один минерал, восемнадцать аминокислот, витамины В6, В2, В1, С, Е и пр. Ягоды годжи крайне полезны при сахарном диабете. Они помогают значительно снизить уровень сахара в крови. Благодаря данному продукту имеется возможность практически полностью восполнить нехватку железа. Причем данного вещества в ягодах годжи значительно больше, нежели в говяжьей печени либо же в яблоках. Также данные ягоды хороши тем, что они позволяют стабилизировать давление.
Нередко на скачки давления жалуются именно диабетики. Применять годжи можно и в целях лечения недугов, которые сопутствуют сахарному диабету. А поскольку в своем составе этот продукт имеет бета-каротин, то его обязательно нужно употреблять тем людям, которые страдают от нарушения. Учтите, что употреблять данные ягоды следует только взрослым людям. Это связано с тем у маленького пациента может проявиться аллергическая реакция. Тут стоит использовать другие средства. Употребляйте ягоды годжи и будьте здоровы!
